Tous les dirigeants d’un restaurant, bar, chambre d’hôtes ou discothèque qui veulent introduire des boissons dans leur activité sont dans l’obligation de suivre une formation en vue de l’obtention d’un permis d’exploitation à remettre au sein de la Préfecture pour avoir la licence. En effet, la licence est une autorisation donnée pour vendre des boissons alcoolisées, mais la formation est imposée afin de connaître les étendues du débit de boissons avec les risques qu’il comporte. C’est en quelque sorte une arme destinée à vous défendre en cas de problème. En faisant quelques clics sur internet, vous allez tomber sur un site qui propose un organisme agréé par le Ministère de l’Intérieur pour assurer cette formation. Read More
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